Рыхлитель МР насадка к УКМ
- 59 620 р.
+-
Краткие характеристики
Длина, мм355
Ширина, мм165
Высота, мм220
Упаковка, объем, м. куб.0.001
Рыхлитель МР - механизм для производства отбивных.
Предназначен для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Производительность рыхлителя МР - 1500 порций/час.
Рыхлитель МР это дополнительная насадка для универсальных кухонных машин производства Торгмаш. Навесной механизм устанавливается на привод и используется для рыхления рыбы и мяса с целью последующего приготовления из этих продуктов котлет, отбивных, стейков и других полуфабрикатов. Подрезание волокон перед термической обработкой позволяет увеличить объем продукта на выходе, придать блюду нежную и сочную структуру.Рыхлитель МР состоит из основания, левого и правого рассекателей с набором фрез, вала, кожуха, втулок, винтов и щеки.
Предназначен для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Производительность рыхлителя МР - 1500 порций/час.
Рыхлитель МР это дополнительная насадка для универсальных кухонных машин производства Торгмаш. Навесной механизм устанавливается на привод и используется для рыхления рыбы и мяса с целью последующего приготовления из этих продуктов котлет, отбивных, стейков и других полуфабрикатов. Подрезание волокон перед термической обработкой позволяет увеличить объем продукта на выходе, придать блюду нежную и сочную структуру.Рыхлитель МР состоит из основания, левого и правого рассекателей с набором фрез, вала, кожуха, втулок, винтов и щеки.
Габариты и вес
Длина, мм355
Ширина, мм165
Высота, мм220
Масса, кг6.5
Логистическая информация
Упаковка, объем, м. куб.0.001
Производитель
МодельМР
Торговая маркаПермьТоргмаш
СтранаРоссия
МО, г. Домодедово, м-р Северный, ул. Логистическая, д. 1/16