Фритюрница FLT 10+10 Liloma

ОписаниеФритюрница Liloma FLT 10+10 предназначена для приготовления различных блюд во фритюре.Идеально подходит для эксплуатации на малых и средних предприятиях быстрого питания.ОсобенностиПрозрачная пластиковая шторка защищает панель управления от масляных брызг, предотвращая ее выход их строя.Два положения фиксации блока нагревательных тэнов: рабочее и для мойки.Аварийный микровыключатель для предотвращения включения прибора в положении мойки.Два термостата, второй аварийный на случай, если забыли налить масло.Блок тэнов защищен от случайных механических повреждений корзиной.Сливной кран."Холодная зона" позволяет значительно увеличить срок службы масла.(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью Liloma FLT 10+10• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.