Пароконвектомат Apach AP5D
- 235 999 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)89 кг
Вес (с упаковкой)105 кг
Высота705 мм
Артикул145139
МодельAP5D
Страна производстваИталия
Пароконвектомат Apach AP5D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1020х1040х805 мм
- USB-порт
Характеристики
Вес (без упаковки)89 кг
Вес (с упаковкой)105 кг
Высота705 мм
Глубина840 мм
Количество уровней5
Мощность10.8 кВт
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В, 220 В
Расстояние между уровнями70 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 0 до 260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Ширина920 мм
Производитель
Артикул145139
МодельAP5D
Страна производстваИталия
МО, Раменский городской округ, территория Складского комплекса ССТ
Екатеринбург, ул. Новинская, дом с12
Санкт-Петербург, ул. Литовская, дом 10
Краснодар, Ростовское шоссе, дом 14/2
Симферополь, пгт. Грэсовский, ул. Монтажная, дом 6 литера 1У
Владивосток, ул. Военное шоссе, дом 41, склад 2, литер А
Екатеринбург, ул. Новинская, дом с12
Санкт-Петербург, ул. Литовская, дом 10
Краснодар, Ростовское шоссе, дом 14/2
Симферополь, пгт. Грэсовский, ул. Монтажная, дом 6 литера 1У
Владивосток, ул. Военное шоссе, дом 41, склад 2, литер А
Похожие товары
Пароконвектомат Apach AP5D GAS
336 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5GM GAS
366 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5M
196 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5QD
326 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5QM
240 999 р.
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
362 999 р.