Печь конвекционная Apach AB4QM
- 245 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)85 кг
Вес (с упаковкой)101 кг
Высота715 мм
Артикул214928
МодельAB4QM
Страна производстваИталия
Конвекционная печь Apach AB4QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин.)
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие  без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1035х1040х805 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)85 кг
Вес (с упаковкой)101 кг
Высота715 мм
Глубина821 мм
Количество уровней4
Мощность10.5 кВт
Подключение380 В
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 285 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениемеханическое
Ширина937 мм
Производитель
Артикул214928
МодельAB4QM
Страна производстваИталия
МО, Раменский городской округ, территория Складского комплекса ССТ