Печь конвекционная ALFA1035H-2 SMEG

Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят. Конвекционная печь совместима с расстоечным шкафом LEV 1035 XV. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы приготовления:. Конвекция. Конвекция + увлажнение. Особенности:. Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим. Ручка регулировки выпуска пара. Количество вентиляторов: 3. Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения. Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления. Таймер 0-60 мин. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья. Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями). Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке. Регулируемые ножки. Дополнительные характеристики:. Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм. Опции (заказываются отдельно):. 3805 - 4 решетки 600х400 мм. 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм. 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм. 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм. KIT 4730 - устройство для подачи воды. TVL420D - подставка с направляющими. RGN11-10 - комплект направляющих