Печь конвекционная Tecnoeka MKF 416 BM
- 263 999 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Подключение к водопроводу
да
Размер противней, мм
325х530, 600х400
Количество уровней, шт
4
Вес, кг
92.4
Высота, см
70
Длина, см
85
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 416 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry является отличным решением для супермаркетов, пекарен и другого рода заведений, которым необходима надёжная, современная и лёгкая в управлении печь по привлекательной цене.
Отличительная особенность – новый дизайн и интегрированная под единое стекло в дверцу интуитивная 7” панель тачскрин.
Печь рассчитана на 4 уровня с универсальными направляющими, имеет 9 скоростей вентилятора (что гарантирует равномерное пропекание), 10 степеней увлажнения (что сохраняет сочность изделий и гарантирует глянцевую корочку). Максимальная температура - 270° C.
Особенности
7” сенсорная панель управления
Возможность сохранения до 100 программ приготовления
9 скоростей вентилятора гарантируют равномерное пропекание
Инжекторное парообразование
10 уровней подачи пара сохраняют сочность изделий и гарантируют глянцевую корочку
Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
Автоматическая мойка камеры
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Характеристики
Подключение к водопроводу
да
Размер противней, мм
325х530, 600х400
Количество уровней, шт
4
Автоматическая мойка
да
Пароувлажнение
да
Расстояние между уровнями, мм
80
Количество противней в комплекте, шт
Нет
Количество скоростей вентиляторов
9
Материал камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Подключение
Электричество
Помпа
Нет
Реверс
Да
Система управления
электронное
Способ установки
Настольная
Таймер
Есть
Тележка в комплекте
Нет
Температурный режим, С
+30...+270
Тип емкости
GN 1/1, 600х400
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Габариты и вес
Вес, кг
92.4
Высота, см
70
Длина, см
85
Ширина, см
103.5
Характеристики
Модель
MKF 416 BM
Электропотребление
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
7.8
МО, г. Долгопрудный, ул. Виноградная, д. 9Р
Санкт-Петербург, пр. Культуры, д.41, кор.4, стр.1
Симферополь, ул. Кубанская, д.25А
Краснодар, ул. Красных партизан, д.4А
Санкт-Петербург, пр. Культуры, д.41, кор.4, стр.1
Симферополь, ул. Кубанская, д.25А
Краснодар, ул. Красных партизан, д.4А


