Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 1264
- 78 799 р.
+-
Краткие характеристики
МодельEKL 1264
t режим, С+30...+60
Вес без упаковки, кг57.7
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264 серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.Преимущества EKA EvolutionСовременный дизайнУлучшенная конструкция камерыНержавеющая сталь AISI 304Улучшенная панель управленияНовые дверные петли и крепления для легкой чисткиУвеличенная теплоизоляцияПринудительное охлаждение для защиты электрических компонентовОтсутствие отверстий на стенках печиУровень защиты воды IPX4
Характеристики
МодельEKL 1264
t режим, С+30...+60
Вес без упаковки, кг57.7
Высота, см80
Глубина, см91
Кол-во уровней12
Мощность, кВт2.4
Напряжение, В220
Размер противня, мм600х400
Расстояние между уровнями, мм75
УправлениеМеханическое
Ширина, см93.5
МО, г. Долгопрудный, ул. Виноградная, д. 9Р
Санкт-Петербург, пр. Культуры, д.41, кор.4, стр.1
Симферополь, ул. Кубанская, д.25А
Краснодар, ул. Красных партизан, д.4А
Санкт-Петербург, пр. Культуры, д.41, кор.4, стр.1
Симферополь, ул. Кубанская, д.25А
Краснодар, ул. Красных партизан, д.4А
Похожие товары
Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823
58 799 р.
Расстоечный шкаф Tecnoeka MKL 1064 S
154 999 р.
Расстоечный шкаф Tecnoeka MKLM 1064
205 999 р.
Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 864
101 999 р.