Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP
- 425 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)110 кг
Высота830 мм
Глубина1070 мм
Артикул101GEVAP(12D)
Страна производстваИталия
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Температурный датчик
- Программируемое пароувлажнение
- 3 вентилятора с реверсом
Характеристики
Вес (без упаковки)110 кг
Высота830 мм
Глубина1070 мм
Количество уровней10
Мощность14 кВт
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В
Расстояние между уровнями75 мм
Способ образования параинжектор
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Ширина965 мм
Производитель
Артикул101GEVAP(12D)
Страна производстваИталия
МО, г. Домодедово, мкр Северный, ул. Логистическая, д.1/16
Похожие товары
Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
169 000 р.
Пароконвектомат GARBIN 45GE VAP
241 000 р.
Пароконвектомат GARBIN 61G VAP
235 000 р.