Пароконвектомат GARBIN 45GE VAP Garbin
- 258 643 р.
+-
Краткие характеристики
Размер противня, мм530x325 / 500x300
Количество уровней, шт4
Панель управленияэлектронная
Вес, кг60
Высота, см83
Длина, см96.5
Пароконвектомат GARBIN 45GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1. Особенности:. 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная). Температурный датчик. Программируемое пароувлажнение. 2 вентилятора с реверсом
Характеристики
Размер противня, мм530x325 / 500x300
Количество уровней, шт4
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В
Тип гастроемкостиGN 1/1
Тип парообразованияинжекторный
Шаг уровней, мм75
Габариты и вес
Вес, кг60
Высота, см83
Длина, см96.5
Ширина, см61
Производитель
Артикул45GEVAP(5D)
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт7