Пароконвектомат GARBIN 45GE VAP
- 241 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)60 кг
Высота830 мм
Глубина610 мм
Артикул45GEVAP(5D)
Страна производстваИталия
Пароконвектомат GARBIN 45GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Температурный датчик
- Программируемое пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
Характеристики
Вес (без упаковки)60 кг
Высота830 мм
Глубина610 мм
Количество уровней4
Мощность7 кВт
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В
Расстояние между уровнями75 мм
Способ образования параинжектор
Ширина965 мм
Производитель
Артикул45GEVAP(5D)
Страна производстваИталия
МО, г. Домодедово, мкр Северный, ул. Логистическая, д.1/16