Тестомес ТММ-03 для крутого теста
- 258 000 р.
+-
Краткие характеристики
МодельТММ-03
Вес, кг183
Габаритные размеры ДхШхВ, мм920х500х900
СтранаРоссия
Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-03 используется в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания «fast food».
Области применения:
- Замес пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.)
- Перемешивания мясного или другого вида фарша
Особенности:
- Перемешивание теста осуществляется месильными валами вращающимися на встречу друг другу
- Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 100°
- Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
- Производительность:
- на тесте влажностью 46%: 260 кг/ч
- на тесте влажностью 35%: 70 кг/ч
- Масса одного замеса влажностью 46%: 40 кг
- Масса одного замеса теста влажностью 35%: 12 кг
- Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46%: 6 мин
- Частота вращения месильных валов: 27 об/мин
- Максимальный угол опрокидывания бункера: 100°
- Выгрузка готового теста производится вручную, при помощи специальной рукоятки
- Позволяет отказаться от отдельной фаршемешалки, что удобно в условиях небольшого и компактного производства или предприятия общественного питания
Характеристики
МодельТММ-03
Вес, кг183
Габаритные размеры ДхШхВ, мм920х500х900
Гарантия12 месяцев
Дежа тестомесаНесъемная
Максимальная загрузка, кг40
Материал корпусаКрашенная сталь
Мощность, кВт1.5
Объем, л60
Производительность, max260 кг/час
Скорость, об/мин27
Тип тестомесагоризонтальный
Длина, мм920
Ширина, мм500
Высота, мм900
Производитель
СтранаРоссия
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.4 (территория БЛМЗ)
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5
Похожие товары
Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-140 (без дежи)
212 000 р.
Тестомес ТММ-140 (с дежой из угл стали)
247 000 р.
Тестомес ТММ-330 с черной дежой Пензмаш
498 000 р.
Тестомес ПЕНЗМАШ тмм-330 без дежи
402 000 р.
